3月17日(月)に埼玉キャンパスの生徒を集め、バーベキュー大会を行いました。
 レポート提出もすべて終了し、春休みに入る前の締めくくりとしてのバーベキューでしたが、当日は晴天にも恵まれ、温暖な気候でしたので、自然の中でのんびりと楽しいときを過ごすことができました。
 朝10:00に埼玉キャンパスに集合し、近くのディスカウントストアでまずは買出しです。せっかくの機会なので、たくさん食べたい!と講師の西山。次々と肉を買い物籠に入れていきます。その様子を見て、残してしまうのでは?との古田。量 を少し減らしては、とのアドバイスも聞かず、次々と購入してしまいました。


   

 ちょうどお昼の時間に会場となる秋ヶ瀬公園に到着しました。さあ、早速バーベキューの準備です。今回のバーベキューは簡易式のバーベキューです。バーベキューコンロと済を使ってやると思いきや、家庭用のガスコンロを使い、鉄板はすき焼き用の平たい鍋を使用。手間隙をかけないための一つの工夫です。これぞ埼玉 キャンパス流バーベキュー。

 買出しで買い込んだ大量 の肉を焼き、青空の下おいしく食べました。中にはステーキ級の高級肉もあり、贅沢なバーベキューになりました。
 最後の締めは、マシュマロ焼き。生徒がどうしても食べたいということで、チョコレート・ブルーベリー・マンゴー味の3種類のマシュマロを焼いてみました。なかでもマンゴー味はなかなかの味が出て、生徒たちの中でも好評でした。
 バーベキューが終わった後は、バドミントンをして、少し汗を流し、カロリーを消費させました。生徒の中には、天候もいいので、眠りそうになっていた生徒もいました。  埼玉キャンパス始まって以来のお楽しみイベントでした。通信制だとなかなか全員が集まってコミュニケーションをとる機会が少ないので、このような機会を少しでも増やして、 友達との交流を深めていきたいと考えています。


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